酒店收益的尽头是性价比的新均衡


2023年的暑期已接近尾声,对于期待着强势反弹的全国酒店行业而言,这份就要交卷的假期作业,或许大部分是喜,但也不乏有几分忧。根据中国旅游研究院预测,今年7-8月,国内旅游人数预计达到13.31亿人次。根据去哪儿网的相关数据显示,2023年暑期首周出行的机票预订量较2019年同期增长了近三成,酒店预订量也增长了1.4倍。不难理解,当压抑之后得以绽放的出行意愿遇上了时不我待且稍纵即逝的有限假期,需求在特定的时间段中就产生了看似火爆的“井喷效应”。

然而在这样的井喷之中,也并不是所酒店都能赚的盆满钵满。在一些热点地区,传统模式的酒店收益管理策略失灵,造成了某种有行无市的怪圈。说具体一点,就是在需求量飙升的情况下将房价提升到了极致,超越了消费者内心能够承受的范围,致使消费者将其敬而远之。

当然,不可不谈的还有暑假出行高峰的顾客满意度问题。8月2日,中国消费者协会发布的《2023年上半年全国消协组织受理投诉热点分析》中称,上半年,全国消协组织受理消费者投诉热点问题主要涉及旅游出行、演出票务、教育培训等,这其中,旅游出行投诉增长显著。

那么,在一个不确定性较高的未来之中,酒店行业应该选择什么样的思路去最大限度的赢得收益增长呢?在一个已然不同于以往的新环境之中,收益的尽头应该是性价比的新均衡。

所谓收益的尽头应该是性价比的新均衡,是指在消费审慎和消费保守的消费者主导思想之下,谁能够更高效的、更有创造性的去强化产品价值和价格的平衡,谁就能够能更有力的去赢得市场,获得收益。

性价比的新均衡,不是去转而上线低端产品,也不是去放弃创造一切高端产品,而是去尽量缩短价值与价格之间的虚高,强化消费和获得感之间的转化,这其实也正是国家所一直提倡的高质量发展的一种表现形式。

总而言之,这个暑期无论是喜是忧,它都在告诫每一位酒店业者,一个重新回暖的旅游酒店业市场,并不是如2019年前的那般红利遍地。然而人们对于美好生活的热情依旧存在,需求依旧旺盛,只是未来的赢家必须解决好价值与价格距离问题,并针对更为理性审慎的消费者观念之前,用高质量的产品交出满意的答卷。