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全国大部分地区持续高温,夏日炎炎、闷热异常。酒店要做好哪些服务准备工作,以赢得客人的好评呢?一起来看看吧。
一、防暑降温实用技巧
夏季潮湿闷热的天气会让客人感到烦躁。在提供服务时,在注意提前做好防暑降温工作的同时,应该提升工作人员的效率,尽量减少客人等待的时间。以下这些服务建议供大家参考:
01准备毛巾、饮品等降温物品
客人来到酒店,少不了在大厅停留等待,在这时候,为客人提供防暑降温的饮品和物品,很容易收获好感。
①免费冰棍
冰棍可以去冷饮店批发,成本控制在1-5元,最好是品牌货。就能买到市面上5-8块的冰棍,免费无限吃。这个总成本是可控的,一人也消耗不了多少冰棍。
②欢迎水果
夏天的水果之王——西瓜。找到供应商,夏天西瓜不贵。客人到店后,送一盘西瓜给客人,绝对提升客人的好感度。
③欢迎饮品
客人到店,奉上一杯酸梅汤,消暑解渴。酸梅粉可采购,再制点儿冰,冰镇的更好。
④冰感毛巾
采购小方巾和专用加热或者制冷的冰箱。夏天,客人风尘仆仆赶到店,递给客人擦脸擦手,爽快无比。
02空调等设备养护与开启
夏季空调使用频繁,可以为即将到来的客人提前打开客房空调进行空气冷却。除了客房的空调准备,也应该保证接待大厅的舒适度,也就是开启大堂空调,让客人从进门的那一刻起,就能感觉到舒适凉爽,但也应避免温度过低,避免能耗过大。
03室外停车场的遮荫降温
为客人多想一步,如果酒店没有停车棚或地下车库,很多客人的车都会在太阳底下暴晒,导致汽车内气温升高,影响出行体验。酒店可以为客人订做遮阳板,放在客人车前窗挡太阳。
二、梅雨季防潮技巧
与高温一起到来的,还有南方阴雨不断的梅雨季节。房间潮湿导致设施发霉、异味产生,但是开窗通风房间会更加潮湿, 这类问题在海边的一些酒店也经常碰到,此类问题该如何解决呢?
一是可以为所有房间都配备除湿机,也可以是带除湿功能的空气净化器。二是可以准备活性炭包,在客人不使用的空间,放置活性炭包,祛除异味,降低房间湿度。三是适时的开窗通风,加速室内空气流通。四是空调一般有除湿功能,可以打开除湿模式。
三、定期除虫除害
01蚊虫问题
夏季还有一个让很多酒店人都头疼的问题,就是虫害。做好防治虫害问题,对提升客户的入住体验有很大的帮助。可使用的方法如下:一是可以在房间的房门上挂上驱蚊香囊。二是在客房内提前准备好电蚊香、花露水、防蚊液等用品,由客人自行取用。同时在做好酒店除虫工作外,也要在客房摆放小卡片提醒客人注意蚊虫:“因为酒店绿化多,周边可能蚊虫会比较多,请您注意关好门窗,以免蚊虫进房。”
02除四害问题
除了蚊虫,更建议酒店做好除四害的工作。四害中的第一害,苍蝇。苍蝇容易携带病菌,尤其是乱飞乱爬的苍蝇,很容易将病毒带入人类的食物。第二害,蚊子。蚊子吸食血液,携带病毒,是非常大的安全隐患。第三害,老鼠。老鼠本身就是病原体,而且还毁坏人类的家具、偷吃人类食物,对人类造成很大影响。第四害,蟑螂。蟑螂会携带大量病菌,且蟑螂喜欢扎堆“居住”在厨房和卫生间,会极大降低住客的住宿体验。
四、亲子客人特色服务
暑假期间,亲子客人是很多酒店的主要客群,服务好这类客人就显得尤为重要。除了上述夏季应该做好的一些服务,还应针对这类型客人做好特殊的服务。
01提供出游建议
客人入住时,可礼貌询问客人的出游计划,并从孩子的游玩的角度提供信息参考,如:“可以下载一个迪士尼app查询到实时各项目的排队情况”,“酒店附近不远有个动物园,有大熊猫,小朋友应该会喜欢。”
02提供出游关怀
客人外出时,可围绕孩子给予关怀,比如:“今天外面风比较大,请注意给孩子做好保暖哦。”,“听说您今天要带孩子去景区,那边可能会有些小雨,我们特别为您和孩子准备了一次性雨衣。”
旅行客人外出回来时,可能会买些东西,如果同时又要照顾孩子,总会手忙脚乱。发现此类客人时,应快步上前给予帮助,协助家长把东西拿到房间,让家长专心照顾好孩子。这里服务要点是“快步上前”,要让客人感受到你是真诚地在给予他们帮助。
03提供个性化服务
①提供迎接活动或欢迎礼
用一个可爱的小玩具或是一份好吃的小零食作为入住欢迎礼,就能很快打开孩子的心房。
②亲子活动
孩子玩得开心是亲子客人出行的重要目的。酒店可以结合本店特色,推出适合亲子客人的活动。
③客房布置
布置个良好的客房环境,能让孩子和家长更加惊喜,部分酒店在房态允许的情况下,会为亲子客人免费升级到更好的房型,此外也会在房间的布置上花费一番心力。
④安全管理
客房内,酒店可为客人提供插座防护盖、卫生间防滑垫,桌角、墙角防护贴,避免儿童客房内因为设施出现安全问题。重点做好儿童乐园的清洁和消毒工作,保证该场所内的卫生情况等。
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