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150万元酒店布草“烧”出了什么?

150万元酒店布草“烧”出了什么?

  • 分类:行业新闻
  • 作者:周楣楣
  • 来源:雅兰纺织集团
  • 发布时间:
  • 访问量:10

【概要描述】新需求暗含着酒店的发展方向。

150万元酒店布草“烧”出了什么?

【概要描述】新需求暗含着酒店的发展方向。

  • 分类:行业新闻
  • 作者:周楣楣
  • 来源:雅兰纺织集团
  • 发布时间:2020-03-25
  • 访问量:10
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短租改长租,民宿业自救突围
 
  新需求暗含着酒店的发展方向。
 
  酒店行业在这一次疫情中损失惨重但又保持了关怀备至,于微末之处散发出人性之光。随着武汉“解封”时间已定,回暖期到来,先一步的酒店,早已快步迈入了后疫情时代,握住了打开消费者新需求的“金钥匙”。
 
  想出门又不敢出的游客们
 
  当前的国内旅游市场,就像将沸未沸的水,2.5天假期、消费券等政策倾斜,酒店与景区的预售、直播等,都在给市场添柴加火。
 
  一系列举措下来,不少春节假期出行泡汤的游客们也确实被撩拨得心痒难耐,但始终过不了心里那一关。
 
  根据一份调研报告显示,游客对旅游的观念将会随着疫情的变化而变化,目前看来,虽然大家对出门旅游存在一定的担忧,仍有49%调研对象期待旅游,12%调研对象不敢旅游,7%不计划旅游,4%无旅游观念的变动。
 
  此外,游客的安全意识大大增强,还有14%认为要去人少的景区,9%将会更谨慎的选择旅游地点,会更关注环境卫生好的地方,在他们的评论中“安全、卫生”等词出现了较高的频率。
 
  对于那些不计划旅游的游客,安全是最大的顾虑,许多游客担心会被再次传染,会做好功课,不去确诊数量多的地方。
 
  后疫情时代,酒店还在做什么
 
  面对惊魂未定的游客与不知何时才会真正结束的疫情,已经步入后疫情时代的酒店,选择重点展现卫生一面,给潜在住客喂下“定心丸”。
 
  前两天,全季酒店宣布,在完成政府交付的防疫隔离任务后,启动全国门店的防疫善后工作,将执行隔离接待任务期间住客所使用的全部布草进行集中报废,整个过程遵循严格的报废标准,坚决杜绝安全隐患。
 
  3月20日起,从武汉开始,全国范围内完成防疫隔离任务的全季门店,都将陆续执行这一流程,报废布草的总价值将超过150万元人民币,全季也是业内首个正式开展该项善后工作的酒店品牌。
 
  这样带着一种壮士断腕般的行动,杜绝了后续可能存在的争议,几乎可以预见,后续会议一批酒店品牌采取同样的措施。
 
  除此之外,有越来越多的酒店推出让游客安心入住的服务保障。
 
  斯维登集团宣布推出安全住宿三大保障,全面升级服务标准化运营体系。据斯维登集团相关负责人介绍,除了各项设施做好消毒以外,目前还保证布草在专业洗涤后3天内无人员使用,并向客人提供免费选配一次性布草的服务。
 
  OTA也在为游客做“安心房”的筛选。截至3月17日,美团平台上的《中国酒店客房防疫自律公约》签约商家已超7万家,用户就可以通过“酒店云看房”查看该酒店的防疫承诺及最新的消毒清洁情况;去哪儿网则是从全国恢复营业的酒店中,根据安心住服务标准遴选出超10万家的酒店,并通过14天内无确诊及疑似病例、严格每日消毒、配备消杀物资等6项标准对酒店进行服务升级;同程艺龙推出了“安心房”保障计划,按照每日全面消毒、员工健康监控、安心取消保障、少接触服务和连住有优惠等五大标准筛选出符合条件的酒店。
 
  “更想闻到消毒水的味道”
 
  根据艾瑞咨询的《2020年中国酒店及旅游行业复苏展望报告》中指出,2020年中国酒旅行业即将迎来在疫情中诞生的“新需求”,即干净、清洁、防疫等底层安全需求,成当前消费的决定性因素。
 
  报告指出,目前通过本轮疫情下所能观察到的用户消费行为变化,可以看到,消费者的安全需求意识带动了产业的主动变革。加强卫生投入,满足新需求则是针对2020年中国酒旅行业的七项建议之一。
 
  同样也有数据显示,91%准备预订酒店的用户更关注防疫消毒清洁、酒店员工健康等情况。
 
  有酒店住客表示,更希望闻到消毒水的味道而不是常规的香薰。
 
  也有恢复正常工作节奏的差旅人士发现,酒店变得更干净了,“几乎没有卫生死角,连电视遥控器都用塑料袋包裹着。”
 
  疫情催生了新需求,新需求也暗含着酒店的发展方向。
 
  接下来一年,酒店比拼关键词
 
  游客的顾虑、酒店的后疫情举措、出现的新需求,统统都指向同一个点“卫生”,正如业内人士所说,接下来一年,这将成为酒店之间比拼的关键词。
 
  其实,“卫生”之于酒店,是基本需求也是本职工作,然而近年来,无论是连锁酒店还是五星级酒店,都因为卫生不合格被屡次曝光,卫生问题几乎成为国内酒店行业的痼疾。中瑞酒店管理学院首席顾问张润钢表示,这一基本需求有可能在疫情后进一步强化。
 
  问题就在于,如何强化才能使酒店立于不败之地?
 
  ? 全盘延续还是部分延续?
 
  有业内人士认为,酒店在疫情期间严格的清洁防控标准,或可助力疫情之后彻底改善酒店卫生问题。但也有人对此发出疑问,目前酒店执行的清洁标准和措施,是否能在疫情之后继续得以贯彻和落实?
 
  事实上,全盘延续对于酒店来说压力颇大。一位中端连锁品牌酒店的店长表示:“以往我们平均打扫一间的时间为25分钟,现在根据最新要求的清洁步骤和标准,大概需要40至50分钟。”
 
  尽管住客表示安心,但长久下去,本就艰难的酒店就要“不安心”了。
 
  的确,酒店卫生问题彻底改观很难,但在接下来很长一段时间里,消费者同样也会用脚投票,选择卫生条件更胜一筹的酒店。
 
  多家酒店集团确认“至少部分措施会变成常规标准”。
 
  在亚朵集团创始人兼CEO耶律胤看来,疫情过后“安心工程”逐渐会成为住宿行业的标准配置。据了解,亚朵“安心工程”正是2018年酒店行业频频曝出卫生风波、信任值降至冰点时推出的,并设立了监督岗位和退出制。
 
  首旅如家负责人表示,还会不断深化、推广“放心酒店”的理念,并继续丰富产品外延。
 
  华住集团相关负责人认为,疫情对提升酒店卫生标准有益,“这期间员工的卫生意识得到了加强,日常规范操作的习惯更易养成和巩固,酒店的卫生情况相应也会得到提高。”
 
  东呈集团表示,为保用户健康出行,酒店卫生安全将标准长效执行。
 
  全盘延续不现实,但酒店可以在当下的基础上,升级卫生服务,优化清洁标准流程,更严格地把控卫生问题,如此才能提振住客信心。
 
  ?将卫生健康融入产品
 
  如果说升级清洁标准是疫情与住客的推动,那么打造卫生健康产品则是酒店的“主动出击”。
 
  在人们对卫生更为重视的背景之下,酒店需要研究如何将卫生健康要素融入到服务产品中:从餐饮到客房,从空气到健身中心……
 
  亚朵集团称将会进一步推出酒店客房内防偷窥设备、裸棉的床品、一次性包装的漱口水等产品。
 
  此外,一些主打健康理念、绿色有机概念的酒店,也能获得消费者的青睐。
 
  ?重视科技的力量
 
  在过去,酒店对于科技的关注,更多停留在表面,而在疫情期间,科技的应用切实给酒店带来了好处。
 
  自助办理机、送货机器人等智能化设备,减轻了办理入住、退房的工作量,酒店可将更多人力转到卫生清洁方面。
 
  比如首旅如家目前正在研究消毒机器人,保障酒店环境卫生进一步提升。华住集团也表示,通过工具改进以及IT技术在管理上的运用,可以不断完善操作流程,从而提高酒店卫生水平。
 
  对于酒店来说,“卫生”是接下来必须关注的关键词,实现这一过程的方法必须是专业的,而不能机械地生搬硬套,必须明确,一切的最终目的,都是为了提升客户的体验。
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