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担当
随着各地复工日期的临近，外地务工人员陆续返回原工作城市，“居家隔离观察”成为员工返岗的前提条件。
疫情下的酒店住宿行业无疑扮演着重要的后勤部队角色，一场巨大的后勤战也在行业内部狼烟四起。不少抗风险能力弱的单体酒店和民宿等都选择暂停营业或者由于各种主客观原因只能拒绝接待湖北籍的客人。
尽管体量较大的酒店集团仍在坚守，但高额的运营成本，开门意味着亏损;高接触性、高风险的接待，客人和员工的情绪波动大;物资匮乏、人员不足等难题，保障好被迫隔离不能回家的武汉人民以及支援一线的医护工作者的衣食住行并非易事。
在疫情爆发后，各大酒店集团相继发布应对策略，“安心保障房“成为酒店业的热词。
其中，以华住、旅悦、首旅如家三大酒店集团的动作最为迅速及频繁，酒店巨头的应对策略中，是其自身实力的体现，也是酒店业对于社会责任的担当。
以2月5日华住推出的“安心净享专属房”为例，华住将严格执行防疫部门相关规定，对酒店所有区域进行全面消毒清洁，保障宾客和员工健康安全。
例如，酒店在进行日常清洁流程后，必须再对地板、家具和卫生间及墙面进行二次清洁消毒，确保住客安全。同时，“安心净享专属房”还将为宾客免费提供一次性口罩、消毒洗手液等防护用品。
旅悦集团旗下蔚徕、柏纳、索性酒店三大城市酒店品牌于近日推出的“安心保障房“在入住隔离期间，酒店提供安心住防御措施：员工体温监控、住客出入登记、客人体温监测、客房消毒清洁。
旅悦旗下酒店工作人员体温检测
另外，旅悦还提供专人专项服务，对接隔离客人和政府部门；为需要的客人提供口罩、体温计、消毒液等防疫所需物资；对连住客人提供专用洗漱用品，而且客人的外卖均由店内工作人员送至房间门口等升级保障措施。
2月12日，首旅如家酒店集团也再次升级安心住服务，选出全面防护、贴心服务的“放心酒店“，围绕酒店公区、厨房、客房3大空间，全方位消毒清洁，制定逾24项专项清洁标准，落实59项防疫清洁措施，首旅如家此前已在全国50余个城市推出200余家企业专属居家隔离房试点酒店。
安全与保障成为2020年开年后酒店业的头号“热词”。
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酒店业一份抽样调查数据显示，受新型冠状病毒引发的疫情冲击，春节以来，全国各大酒店入住率下滑80%以上，很多酒店的入住率不足4%。比2003年非典期间30%-40%的入住率还低。
而酒店业是一个高度依赖顾客流水的行业。没有顾客登门，意味着巨大的房租、人工成本 无法被收入现金流覆盖，而这些成本是固定的。以上市公司首旅酒店2017-18年财报为例，房租+人工成本占当年总营业成本的超过5成。
除了这些硬性成本，营业停滞带来了巨大损失：按往年的入住率来算，春节两个星期的营业额往往占中小酒店当年营收的10%-15%，然而这些都已化成泡影。
巨额的运营成本、停业带来的损失，对酒店的现金流造成了巨大的挑战，这意味着此次疫情事件，对中小酒店的压力将远大于大型酒店。
2月2日，华住集团创始人季琦在一封内部邮件中呼吁加盟商们“克服困难，坚持营业”，“一是住客需要我们，二是没有特殊情况，我们是一个365天无休的行业，这是我们的行业特点，目前的困难不至于要关门。可以跟房东谈免租、减租，至少可以谈成暂缓支付租金。”
而这个时候，酒店业也纷纷在提供“安心保障房”之余大力促销，以求减少空置率。
例如，旅悦集团官方预订平台针对本次保障房，特推出“安心连住计划“，即日起至3月15日期间入住的用户，可先手14天连住最高享5折优惠的超值优惠。针对花筑旅行会员还推出特殊时期的专属优惠券50000份。
首旅如家的销售策略则是推“连住”，该酒店集团称即日起至3月31日，预订首旅如家“放心酒店”，连续入住5天及以上，可享连住优惠。
值得关注的是，政府的扶持政策是否能够得到落实也关系到众多酒店从业者的生存。
2月1日，央行、财政部等五部门发布通知，针对批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游，以及有发展前景但受疫情影响暂遇困难的企业，特别是小微企业，不得盲目抽贷、断贷、压贷。通过适当下调贷款利率、增加信用贷款和中长期贷款等方式，支持相关企业战胜疫情灾害影响。
尽管目前疫情的形势仍然严峻，酒店生存危机也足够让人忧心忡忡，但酒店人的统一答复是：我们先把这个坎一起跨过去。
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酒店布草采购——无法检测的长绒棉
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疫情阴影下的本土酒店集团选择这样做
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