雅兰

7*24小时在线咨询电话      

400-056-6676    

 

雅兰

雅兰

南通弘雅
/
/
/
酒店布草成本控制环节有哪些?

酒店布草成本控制环节有哪些?

  • 分类:常见问题
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-05-30 10:05
  • 访问量:4

【概要描述】酒店布草成本如何控制?酒店布草管理需注意七大环节,包括:采购,使用,存储,盘点,洗涤,报废再利用以及监督管理。

酒店布草成本控制环节有哪些?

【概要描述】酒店布草成本如何控制?酒店布草管理需注意七大环节,包括:采购,使用,存储,盘点,洗涤,报废再利用以及监督管理。

  • 分类:常见问题
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-05-30 10:05
  • 访问量:4
详情
  酒店布草成本如何控制?酒店布草管理需注意七大环节,包括:采购,使用,存储,盘点,洗涤,报废再利用以及监督管理。
 
雅兰
 
  1、布草的采购环节:
  ①供应选择要货比三家,在考虑价格的同时,一定要注意布草的质量。
  ②不要购买使用容易缩水的,使用一段时间布草变小,导致无法使用外观严重受影响。
  ③订购样式时尽量统一规格,做到整齐划一,这样方便酒店内部楼层之间调拨使用,避免酒店客人布草供应不及时。
  ④虑布草订购验货质量问题,保证布草的边角不要线头脱落、毛边现象。
  2、布草使用环节:
  ①布草管理应责任到人,逐级管理。台布由餐饮部专人管理,口布由楼层专人管理,宴会布草由专人负责存储使用发放,最好由布草间统一发放存储。
  ②客房的布草统一由布草间负责管理,统一时间发放、收回脏布草。各部门应建立台账,登记使用进销情况。
  ③布草的管理要按用途管理,不得相互调拨使用,使用过程中不要用来擦拭座椅,损害布草行为。
  3、布草存储环节:
  ①存储应考虑存放环境,布草间应做好防潮,防火工作。
  ②有记录可查,严格布草发放和收回时间,并按用途清点记录入账。
  ③草要存储一定的备用量。
  4、布草盘点环节:
  ①做到每日盘点清查工作,各部门、楼层、客房由专人负责清点布草使用登记情况。
  ②进行月盘点,由财务监督进行。盘点过程中发现的耗损,必须登记入账,由财务进行账务处理,一般每月按营业收入的千分之三进行报损处理。
  5、布草洗涤环节:
  ①选择好的洗涤厂商,一定要实地考察,查看其洗涤过程是否添加过量的化学制剂,以防布草过早报废
  ②虑洗涤运输成本问题。
  ③店洗涤环节的数量清点要及时准确,布草洗涤逐级管理,各楼层部门专人负责清点布草送至布草间,再由布草间清点并记录,与洗衣厂交接要严格盘查数量并记录。同时布草由于洗涤出现问题,应由洗涤厂予以赔偿。
  6、布草报废再利用环节:
  ①草报废应写明原因,由部门负责人确认,上报财务,布草间回收的报废布草可进行再利用,与布草厂商联系对布草进行改良,或将报废布草变卖,寻找合适的供应商收购。
  ②将一些布草当做清洁工具使用。对于布草破损的洞及时进行处理,看是否有补救办法。
  7、布草的监督管理环节:
  ①饮客房以及财务应随时进行布草盘查,对于损害布草行为严格制止。
  ②检查酒店床上用品存储情况,记录交接情况以及盘点情况。
 
  <南通弘雅织业>致力于为中高档酒店宾馆提供优质酒店客房布草/酒店床上用品/酒店布草面料,厂家定制批发直销,提供小批量补货,布草品质保证,值得信赖!欢迎新老客户免费咨询:400-029-7025
 
  【本文由酒店布草 http://www.hongyazy.com 生产厂家南通弘雅织业与您诚挚分享全国免费热线:400-029-7025

扫二维码用手机看

人才

___

 

人才理念
工作机会

 

联系我们

——

邮箱:2591142874@qq.com
QQ:2591142874
电话:
18700495229 / 029-82070913
地址:陕西西安市碑林区文艺南路208号恒兴文艺广场A座1013室

 

 

 

关注我们

___

 

 

雅兰

© 2019 陕西雅兰寝饰用品有限公司  版权所有 [ 陕ICP备12001132号 ]   网站建设:中企动力 西安