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中国民宿的星辰大海是精品酒店品牌?

  • 分类:寝饰新闻
  • 作者:小雅
  • 来源:雅兰纺织集团
  • 发布时间:2019-10-14 13:19
  • 访问量:31

【概要描述】中国民宿的星辰大海是精品酒店品牌?

中国民宿的星辰大海是精品酒店品牌?

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  • 作者:小雅
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  这些年来民宿仿佛是诗与远方的代名词。很多人理想中的民宿工作就是陪客人喝茶聊天、遛狗逗猫晒太阳、是一种工作和生活的美好结合。然而民宿背后的人文情怀仅仅是产品中关乎用户体验的一项因素,并不起决定作用,如何实现商业化发展才是这个行业面临的关键问题。

  民宿本质上是住宿行业,是服务业中的一种。所以无论我们再怎么强化情怀与人文情感,其作为住宿服务的性质是不会改变的。当一股民宿热潮袭来,我们应该如何参与其中?而当这个风口过后,我们又该如何调节商业与情怀之间的平衡,迎接下一个风口?

  答案或许是:让商业回归商业。

  相较于酒店,民宿的优势在于非标化的装修设计和人文服务。当旅行者逐渐厌倦整齐划一和冷冰冰的连锁酒店时,有独特设计和人文情怀在内的民宿就会慢慢被人青睐,就像是我们在一群标准美人脸中找到了一特别的存在,不管是眉眼还是轮廓,让人有忍不住多看几眼的冲动,并且会给你一个温暖的问候。

  但民宿行业整体从业水平是参差不齐的,大部分民宿做好了锦上添花的非标化部分,但在酒店运营能力和服务水准部分和行业标准还是有很大差距。这是由于一大批行业外人士的贸然进入和在酒店管理及成本意识等基础模块的缺失造成的。

  民宿这个行业前期投入成本高,淡旺季资源错配,本身作为住宿的性价比并不高,以至于出现了一些“安缦的价格,农家乐的服务水准"。这样分析下来,抛开情怀的溢价,消费者回归理性后,民宿的竞争力并不强。

  在民宿热浪中,部分民宿存活了下来,少部分民宿奄奄一息,更多民宿是处于半死不活的状态,有人继续观望民宿行业,也有人悄悄从行业撤离,那我们依然看好民宿行业的理由是什么?

  中国民宿的下一个风口在哪里?

  这里不得不提到:民宿、农家乐、精品度假酒店三者间的差异。

  民宿可以粗分为低端和高端两类。许多人所想象中的日韩式民宿多是主人退休后用自家闲置房源接待客人,并提供有温度有特色的的在地化服务,这类民宿对标的其实是我国的农家乐,本质上为闲置资源的共享经济。

  而广为大众所知的莫干山民宿和洱海民宿对标的是精品度假酒店(Boutique Hotel)。因为规模所限,这类酒店达不到五星酒店标准,但是凭借着地理位置和品牌口碑,即使价格昂贵,顾客也会为之买单,比如安缦、第六感、瑰丽等,它们都有一个共同的特点:力争将细节做到极致,注重客人的体验,因而逐渐衍生出这一概念。(下文所指的民宿为这里的“精品度假酒店”类别)

  那么民宿这个蛋糕有多大?根据国家信息中心分享经济研究中心《2018年中国住房分享发展报告》表明,2020年我国在线共享住宿市场的体量大概在300亿左右,目前主要是有需求驱动,每年保持十几个点的增速。

  那这个蛋糕被瓜分了多少?目前,整个中国市场有七万家度假民宿,预估的房源价值超过1000亿,每年有80%的房源是闲置状态。

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