客房卫生屡遭差评?8个关键词一次性搞定

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  • 发布时间:2024-01-30 13:47
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客房清洁一直是大多数酒店清洁员头疼的工作,尤其是中高端酒店,细节处理不到位,客人极易不满,质疑酒店卫生,甚至差评,但有些物品清洁过于用力,又会损伤其使用寿命,得不偿失。

那么客房清洁中遇到的疑难杂症要怎么处理呢?今天我们给大家总结出实用省力的清洁口诀。

清扫前的准备工作

1.根据要求换好制服,佩戴名牌,梳理好头发;

2.女服务员化淡妆,男服务员不得蓄胡须;

3.个人心理和思想的准备:保持愉悦的心情工作(调整好个人的情绪和心态);

4. 准备工作表及房态报表:

a.在工作表上注明负责清洁区域房的房态;

b.特别在住房上注明客人的姓氏,务必使每一位员工对房态心中有数;

c.如哪些是退房、住房、预定房,住房客人姓名等。

5. 工具:工作车/清洁桶 /抹布/吸尘机。

PART.1

1.报上身份及让客人了解自己进入房间的目的,如:“ 服务员,请问我可以进来吗?”征得客人同意后才开门进入,外宾用房,则用外语:“House keeping, May I  come in?”;

2.如果房内没有反应,不能连续急促地按门铃或敲门, 应注意房内客人的动静,10秒后再按一次门铃,如仍然没有反应,可开门少许,在门缝边再报一次自己的身份,让声音传进房内,如仍没有反应,则可完全打开门进入;

3.将工作车挡住房门口,开口向着房内;

4.在工作表上填写所要清洁的进房时间。 

PART.2

1.轻轻将窗帘拉开,纱帘,厚帘两边拉开至离墙约60cm,把阳台门推开(把窗户打开),让室外的光线能射入房内,让空气流通;

2.同时关闭照明灯具,关上客人忘记关闭的电视,以节约能源;

3.检查电灯照明是否正常,把空调调至高速档,以便及时抽出清洁房间时扬起的尘埃;

4.检查房内情况:如房内有送餐用具、加床、BB床等需先搬出及暂时存放在服务间,在收取餐具时注意不要把客人的物品一同收出;

5.清倒垃圾:清倒垃圾时要检查桶内是否有价值的物品, 是否有未熄灭的烟蒂等;

6.撤茶具、烟灰缸:茶包、烟蒂不能倒在马桶里,只能倒在垃圾桶里。撤出的烟灰缸放在洗手盆里待洗,更换脏的杯具。

PART.3

1.将床拉出约30公分;

2.将保护垫四边的松紧带套入床垫的四角,保持床面平整、无污渍;

3.整理床裙:床裙干净,无破损,无污渍,要整齐,三面自然垂放;床垫与床架上、下对齐。

4.按中式铺床程序和标准铺床

①抛单、包边包角:

床单正面向上,中折线居中,两侧下垂长度均等;用直角手法包紧床头、床尾四角,四角角式角度一致,包角均匀紧密。

②套被套:

a.将被套打开;

b.将被子两头塞入被套两个角内并整理好;

c.将被子另两头塞入被套内并作整理;

d.抖动被子,使其平铺在床垫上,被子两侧下垂均等,被套四角饱满,平整,被套开口在床尾;

e.被头反折35公分。

③套枕套、放枕头:

a.将枕心塞入枕套,并作整理,枕头四角饱满;

b.将大枕头放在与床头平齐的位置,与床两侧距离相等,另一个小枕头摆放在枕头上成30度角斜靠在床头板上;

c.枕头开口理顺,开口背向床头柜。

PART.4

1.门:包括门铃盒、门号、门 面、 门框,要求干净无尘;

2.大衣柜:包括门板、保险箱内外、层格架、衣架、鞋篮要干净无尘,物品摆放整齐;

3. 冰箱清洁:

①打开冰箱门查看饮料是否齐全,客人饮用及时填单及补充;

②查看饮料有无过期;

③冰箱上下、门干净无灰尘,注意挪动冰箱不要超过45度角,冰箱 内温度是否合适,是否运转,控制在2.5-3度,接水盒是否溢满;

4.梳妆镜、 写字台面、文件夹、椅子、台灯、灯座灯罩、上网线、开关电线等完好、空调雕花门干净无灰尘;

5.沙发坐垫、靠背无污迹、无灰尘,茶几无污迹、水迹,地灯完好,干净无灰尘;

6. 擦拭床头柜:

① 检查电话是否正常,电话卡上的房号是否准确,电话卡无破损;擦拭电话及电话线;

② 用干布抹并检查各种灯具,音响开关是否正常,座钟时间是否准确。

7.床屏、要擦拭干净无灰尘;

8.空调控制器要求干净无灰尘,并把空调调到合适温度。客人在房时,把空调开到中档,无客时开到低档,定期 擦拭空调口;

9.阳台地面、茶几、椅子、玻璃门要求干净无灰尘、无蜘蛛网,阳台道轨槽无积尘。

在抹尘时要注意的问题:

a.把客人放在台面或床上、沙发上的物品收拾好,折叠客人放在床上或沙发上的衣物;

b.清洁电热水壶,保持水壶干净、无水垢; 

PART.5

1. 进入卫生间前在卫生间门口铺上地垫;

2. 打开卫生间灯和排气扇;

3. 用清洁剂均匀喷洒洗手盆、浴缸、马桶及淋浴间,喷洒马桶时掀起马桶盖板,轻按放水水掣,等水抽完后,喷上清洁剂,使清洁剂充分容于水中;

4.  清洗洗手盆,倒入清洁剂刷洗,注意下水塞、下水口的清洁,用抹布擦干,要求金属光亮无水迹,面盆内无毛发,无污迹;

5.淋浴间清洁:

①用清洁剂喷玻璃及墙身;

②百洁布刷洗墙面、玻璃及水件上的污渍;

③清洗淋浴间的地漏,将地漏盖掀开,清理里面的毛发和垃圾,保持去水畅通;

④用花洒冲洗淋浴间,再用玻璃刮把玻璃上的余水刮干净,擦干净墙上、地面的水,金属器件、皂碟干净无灰尘,地面无毛发;

6.用抹布擦净卫生间墙面,洁具、物品,要求无水迹、皂迹,保持光亮;

7.用专用抹布擦净卫生间地面,由里往外抹,注意卫生间边角及门后,要求地面光亮,无毛发;

8. 撤走清洁桶;

9. 关掉卫生间灯,卫生间门不要关紧,留大约30公分门缝。

※ 未经主管同意,不得使用酸性清洁剂。

PART.6

1. 棉织品:大浴巾两条、中巾两条、方巾两块折叠好按规定摆放,脚垫搭在浴缸边上;

2. 客用清洁用品:浴液,洗发水,润肤露,须刨,牙具,浴帽、护理包,梳子,香皂,卷纸,面纸,卫生袋;

3. 补充房间物品:拖鞋、购物袋、洗衣袋、洗衣单、茶叶、信封、信纸,留言纸和笔等;

4. 所有物品要补充齐全,正面朝上,店徽在外,按规正确摆放。 

PART.7

1.按照由里往外的顺序,顺着地毯的绒纹吸尘;

2.边角位要拨去尘灰,用钢管贴边把尘垢吸起;

3.使用前要检查吸尘机是否安全,必须使用指定座;

4.吸尘机绝不能吸水;

5.不要磕碰家具和地脚线。 

PART.8

1.插匙牌,检查所有灯具是否处于正常状态;

2.检查房间:

a.按顺时针的方向环视房间,检查有无遣留之处;

b.物品摆放是否齐全,有否留下清洁工具;

c.窗帘、床铺是否整齐对称,家私是否摆放整齐,地毯。

3.是否有杂物或吸尘后线路是否顺畅;

4.检查卫生间:

a.卫生间洁具、水件、墙壁、镜是否光洁无污渍;

b. 物品有否遗漏,摆放是否按标准;

c.“四巾”是否按标准摆放整齐,新旧是否对称;

d. 电话、吹风机、健康秤是否洁净、工作正常;

5.顺手拉上房门,谨记用手回推一下,确保大门已关上。

6.在每天的工作表上填写离开房间时间及物品、布草耗用数量。 

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